3年生調理実習 話題 2016.02.29 先週、3年生が家庭科の時間に調理実習で「ブリのてり焼き」を作りました。 各班で、調味料を量り、つけ汁を作ります。 魚を焼いて、つけ汁を加え、照りが出るまで煮つめます。 1時間の実習ですが、準備から片付けまで、協力して手際よくできました。 実習後は「美味しかった」「意外と簡単だった」と生徒達は大満足の様子でした。 文責:河野綾子