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5年星 【プロローグ】
ようこそ、私たち５年星組へ
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5年星 【第１章】１ 地元の持続可能性と給食の役割
｢SDGs未来都市・浜松｣
多様なルーツを持つ人々が生きやすい社会を目指す浜松市は､全国20政令指定都市の幸福度ランキング（2018年 日本総合研究所発表）において総合ランキング全国1位に輝きました。都市部と中山間地域が共存する｢国...
5年星 【第１章】２ 給食のあり方と改善
持続可能な食育における給食はどのようにあるべきだろうか。どんな課題をどう改善すべきなのか考えてみよう！
SDGsゴール10の達成に向けた空間的改善
ゴール10：人や国の不平等をなくそう【給食における人権】
しょく先生
星...
5年星 【第１章】３ サステナビリティ教育の手段としての給食
このように給食は持続可能な開発の鍵になりますが、ここからは「世界の扉」になりうる給食の可能性を探っていきたいと思います！
【給食から何を知ることができるのでしょうか。先生と星子さんが給食に関係した社会問題について話しているようです。...
5年星 【第１章】４ 途上国支援の手段としての給食
ここでは途上国への教育支援において給食が果たす役割について見ていきます。まずは途上国での現在の課題から考えていきましょう｡
世界ランキング国際統計格付センター(のデータをもとに作成
世界平均を基準として人口1...
5年星 【特別編】私たちの海外に住む友達に聞きました！！
星子
みんな、ひさしぶり！今日はひとつ聞きたいことがあるんだ。みんなの学校の給食事情を教えて！
タイキBD
僕の学校は実は給食がないんだ。午後2時に学校が終わって、家に帰ってからご飯を食べるんだ。（バングラデシュ）
アンク...
5年星 【第２章】 私たちが目指す給食
【第１章】では浜松市や世界、未来での給食の果たす役割について考えてきました。それらを踏まえて今回私たちが考えた5星オリジナル給食がこちらです。こんな給食があったら、学びを深められるのではないかと思い、提案します。
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5年星 【最終章】 私たちのSDGsゴール18
私たちは、昨年の学園祭でSDGsについて研究しました。当時は、今ほどテレビや新聞でSDGsについて取り上げられておらず、家族や他のクラスの友人など、私たちの周囲の人々はSDGsのことを知りませんでした。そこで私たちは、17個のゴールに加え...
5年星 【参考文献】
●プロローグ ・食育って何？｜文部科学省 ・独立行政法人スポーツ復興センター ・子どもには特に大切！食育が今重要な理由とは｜子育て｜オリーブオイルをひとまわし
●浜松市の取り組み 浜松市の学校給食｜浜松市 食育ボランティア｜浜松...